Novi tjedan donosi i nove muke: “Što kuhati?”. Osmislili smo tjedni meni koji će vas sigurno inspirirati!
Da mi je kuna za svaki put kad je mama rekla:“Ja više ne znam što da kuham”, pisala bih ovaj tekst s Maldiva vjerojatno. Nije teško skuhati, no pitanje je što.
Trudimo se na našoj stranici ponuditi što više ideja, a nadamo se i da pratite naše recepte, inspirirate se te naravno, stvarate svoje. Danas ćemo vam probati dati neke ideje za ovotjedni meni, od povrtnog rižota do nedjeljnog pečenja, a nećemo zaobići ni slastice.
Ponedjeljak:
Tjedan nam je, nakon nedjeljnih pečenja, uvijek počinjao laganijim jelima ili onima na žlicu, a nama se danas baš jede grah. Iako nije baš lagano jelo, pašta fažol je jedan od klasika kojem se rado vraćamo!
Pašta fažol
Utorak:
Varivo od graška je također dobrodošlo na stolu, a najbolja nam je kombinacija s piletinom iako nećete pogriješiti niti ako je zamijenite kockicama junetine. Uz noklice ili kockice krumpira, ručak je tu za tren oka!
Varivo od graška i piletine
Grašak s piletinom: ukusno proljetno varivo s jeftinim sastojcima
Srijeda:
Zdravo, sezonski, odlično i toplo, ali i hladno, ratatouille iz pećnice je izvrstan prilog svakom jelu, a na prepečenoj šniti kruha s kojim slanim inćunom ili nekom malom ribicom, nama je ovo jelo sasvim dovoljno za ovakve vrućine.
Ratatouille
Ratatouille: Ovo sočno povrće iz pećnice je savršen prilog svakom ljetnom ručku
Četvrtak:
Nikad dosta variva, a ono od kelja je opet jedno od onih jela koje ne možemo previše puta ponoviti. Još kad uz njega dođu sočni faširanci – lakše prebrodimo još jedan dan do vikenda!
Varivo od kelja s faširancima
Petak:
Nekako nam je u tradiciji petkom jesti ribu, a po ovim vrućinama u obzir dolaze samo brzinski recepti. Orade u pećnici s povrćem nam se čine kao idealan izbor za petak pred nama, a uz svježe povrće koje možemo kupiti na placevima, bogate salate uz pečenu ribu su obavezne.
Orada iz pećnice s povrćem
Subota:
Subota je onaj dan kad nam se baš i ne da kuhati pa opet – pećnica spašava stvar. Piletinu obožavamo baš zato što je brzo gotova, a ova s rajčicom iz pećnice uz malo šampinjona postaje baš bogato jelo koje možete poslužiti uz rižu, pire krumpir ili gotove kuhane njoke.
Piletina u umaku od rajčice
Nedjelja:
Nedjeljom roštiljamo, a da ne bi bilo skroz dosadno, ali ni dugotrajno, klasične odabire za roštilj poput vratine i pljeskavica, zamijenit ćemo pilećim yakitori ražnjićima. Uz njih možete poslužiti jedan grčki klasik – tzatziki umak sa svježim krastavcima.
Pileći yakitori ražnjići
Tzatziki umak
Tzatziki: Umak s krastavcima i jogurtom kojim dozivamo ljeto
Naravno, mislili smo i na desert pa će ovaj brzi kolač s bobičastim voćem biti odlična opcija koja će vam ostaviti dovoljno vremena za uživanje u prirodi s obitelji, a trbuščići neće ostati zakinuti.
Kolač s bobičastim voćem i mascarpone sirom
Ljetni hit: Ovo je najsočniji kolač s bobičastim voćem koji možete zamisliti
Nadamo se da smo vas bar malo inspirirali te da ćete lakše dokučiti odgovor na to najteže pitanje: “Što danas kuhati?”, a mi tjedan počinjemo, vrućinama unatoč s odličnim pašta fažolom!
